31
oct.
oct.
3 castraveţi, 1/4 ceaşcă smântână, mărar, sare, piper.
Arhive lunare: octombrie 2016
31
oct.
oct.
200 g carne de vită, 1 ceapă, 3-4 căţei de usturoi, cimbru, 1 lingură de ulei, 1 ou, mentă pisată, 1 chiflă pentru fiecare copil, sos picant de roşii, frunze de salată, castravete murat.
31
oct.
oct.
200 g smântână, 250 g margarină, 600-700 g făină se amestecă și se pune 1 h la frigider.
31
oct.
oct.
500 g untură, 500 g smântână, 1 kg făină, 1 kg rahat.
31
oct.
oct.
6 cartofi frumoşi, 200 g brânză de vacă, 2 ouă, 1/2 lingură făină, 1 lingură unt, sare.
30
oct.
oct.
2 castraveţi, 2 morcovi cruzi, 2 mere, 2 roşii, 100 g salată verde, 1/2 ceaşcă smântână, suc de lămâie, sare şi zahăr.
30
oct.
oct.
Aluatul: 1 ceaşcă caimac, 1 ceaşcă făină, sare. Umplutura: 1 kg vişine, 150 g zahăr, 1 lingură pesmet.
30
oct.
oct.
Se spală cartofii şi se fierb pe jumătate. Se curăţă, se taie în două şi se scobesc ca mai sus.
29
oct.
oct.
500 g cartofi, 2 linguri lapte, 1 lingură unt, 1 morcov, 1 pătrunjel, 3 cepe mrjlocii, 2 linguri untură, 1 lingură bulion, 1 lingură pesmet, sare.
29
oct.
oct.
300 g salată (spălată şi ştearsă), 1 castravete, 1 ou fiert tare, 1/2 ceaşcă smântână şi adaos de oţet, pătrunjel verde sau mărar.