Skip to content
  • Fundatia Împreuna pentru Solidaritate Socială
  • Despre noi
  • Magazin
  • Articole
  • Rețete
  • Întrebări frecvente
  • Dorințe
  • Contact
Retete de la bunicaRetete de la bunica
  • Acasă
  • Despre noi
  • Magazin
    • Categorii de produse
    • Produse recomandate
    • Produse noi
  • Catering
  • Articole
  • Contact
  • Autentificare
  • Coș / 0,00 lei 0
    • Nu este nici un produs în coș.

  • 0

    Coș

    Nu este nici un produs în coș.

Rețete

Ciorba de măcriş şi spanac

Posted on ianuarie 20, 2017ianuarie 20, 2017 by Carmen Vintu
20
ian.

300 g carne, 500 g spanac, 200 g măcriş, 1 morcov, 1 ceapă, 1 pătrunjel, 1 lingură făină, 2 linguri unt, sare, piper, frunză de dafin, smântână, ouă fierte tari.

produse romanesti

Se prepară concentratul de carne cu 1 1/2 litri apă. Spanacul se spală bine şi se opăreşte. Se scurge şi se pasirează. Măcrişul se spală. Legumele tăiate cubuleţe şi ceapa se călesc. Se adaugă făina şi se rumeneşte 1—2 minute. Se pune apoi piureul de spanac şi se toarnă treptat concentratul. Se adaugă frunza de dafin, piperul. Se fierb împreună 10—15 minute. În final se pun frunzele de măcriş şi se mai dă în clocot 5—10 minute, înainte de a servi ciorba, se pune în fiecare farfurie o jumătate de ou fiert şi o linguriţă de smântână.

Almanahul Ambianţei, editat de revista Steaua, revistă lunară a Uniunii Scriitorilor din România, Întreprinderea Poligrafică Cluj, 1990

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
Această intrare a fost postată în Rețete și etichetată 1990, Almanahul Ambianţei, Centrul de Servicii Sociale Samariteanul Milostiv, Centrul Social „Popasul Iubirii Milostive” Săvineşti, Ciorba de măcriş şi spanac, editat de revista Steaua, Fundaţia Solidaritate şi Speranţă filiala Săvineşti, Întreprinderea Poligrafică Cluj, preot Petru Munteanu, revistă lunară a Uniunii Scriitorilor din România.
Carmen Vintu

Concentrat de ciuperci
Rețete pentru copii – Coctail Valencia
Articole recente
  • Mic dejun asortat
  • Găluşte cu aluat din brânză cu căpşune
  • Piure de spanac
  • Rulouri de cartofi
  • Prăjitură cu prune
Arhive
  • mai 2020
  • aprilie 2020
  • martie 2020
  • februarie 2020
  • ianuarie 2020
  • mai 2019
  • aprilie 2019
  • ianuarie 2019
  • decembrie 2018
  • noiembrie 2018
  • octombrie 2018
  • septembrie 2018
  • august 2018
  • iulie 2018
  • iunie 2018
  • mai 2018
  • aprilie 2018
  • martie 2018
  • februarie 2018
  • ianuarie 2018
  • decembrie 2017
  • octombrie 2017
  • iulie 2017
  • iunie 2017
  • mai 2017
  • aprilie 2017
  • martie 2017
  • februarie 2017
  • ianuarie 2017
  • decembrie 2016
  • noiembrie 2016
  • octombrie 2016
  • septembrie 2016
  • august 2016
  • iulie 2016
  • iunie 2016
  • mai 2016
  • aprilie 2016
  • februarie 2016
  • ianuarie 2016
  • mai 2015
  • noiembrie 2014
Categorii
  • Articole
  • Rețete
  • Despre noi
  • Magazin
  • Articole
  • Rețete
  • Întrebări frecvente
  • Dorințe
  • Contact
Copyright 2021 © Fundaţiei Împreună pentru Solidaritate Socială
  • Acasă
  • Despre noi
  • Magazin
    • Categorii de produse
    • Produse recomandate
    • Produse noi
  • Catering
  • Articole
  • Contact
  • Despre noi
  • Magazin
  • Articole
  • Rețete
  • Întrebări frecvente
  • Dorințe
  • Contact
  • Autentificare
Această pagină web folosește cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența de navigare și a asigura funcționalițăți adiționale..Accept Read More
Privacy & Cookies Policy
Necesare
Întotdeauna activate

Autentificare

Ați uitat parola?