28
apr.
apr.
Ingrediente 8 linguri griş, 100 g caşcaval ras, 4 ouă, 150 g nucă măcinată, 1 lingură boia dulce, 1 lingură vegeta, 4-5 căţei de usturoi, 100 g pesmet, 100 ml cimbru.
Arhive lunare: aprilie 2017
28
apr.
apr.
Ingrediente 1 kg cartofi, 2 ouă fierte, 200 g smântână, 1 ou, 100 g unt, 100 g caşcaval ras, sare, 1 legătură pătrunjel pentru ornat.
27
apr.
apr.
Ingrediente 2 dovlecei, 2 ouă, 2-3 linguri făină, 250 g brânză tofu, ulei pentru prăjit, scobitori.
23
apr.
apr.
Ingrediente 700 g dovlecei tineri, 2 cartofi, 1 morcov, 1 gălbenuş, 100 g smântână, 1 lingură vegeta, 50 g unt, 2 linguri suc de lămâie (opţional, 1 legătură pătrunjel).
21
apr.
apr.
Ingrediente Pentru supă: 4 litri supă de zarzavat. Se fierbe zarzavatul de supă şi, când este gata, se strecoară. Pentru găluşte: 3 ouă, 150 griş, 3 linguri nucă măcinată, sare.
21
apr.
apr.
Ingrediente 600 g spanac, 3 litri supă de zarzavat strecurată, 1 ou mare şi încă un albuş, 1 lingură boia dulce, 2 linguri făină, 1 lingură vegeta, 1 legătură mărar.
18
apr.
apr.
Ingrediente 1 kg conopidă, 2 ouă, 1/2 lingură făină, 1 ceaşcă lapte, 3 linguri brânză dulce, 1 ceapă, 2 linguri unt, sare.
17
apr.
apr.
Ingrediente 800 g ştevie, 2 cepe potrivite, 2 cartofi, 200 g suc de roşii, 3 litri apă, 500 ml borş, 3 linguri ulei, 150 g lapte soia, 1 lingură sare, 1 ou, verdeaţă (leuştean).
15
apr.
apr.
Ingrediente 250 g năut, 800 g roşii coapte bine, 2 ardei, 2 cepe, 3 căţei de usturoi, 1 vânătă potrivită, 1 linguriţă cimbru, 3-4 linguri ulei.
15
apr.
apr.
Ingrediente: -500 gr. ciuperci -200 gr. pesmet -2-3 morcovi -1 păstârnac -3-4 căţei de usturoi( pisat) -1 cartof -2 linguri de făină -3-4 cepe -100 ml ulei -verdeţuri (pătrunjel frunze, mărar) după dorinţă -sare piper după gust.