14
iul.
iul.
1 sfeclă roşie mică, 3-4 cartofi mari, 1 morcov, o mână de mazăre sau fasole boabe, 1 castravecior acru, 1 ceapă, 1 scrumbie, 100 g măsline, 1 lingură ulei, oţet (după gust), sare (dacă este nevoie).
Arhive lunare: iulie 2017
06
iul.
iul.
3- 4 legături de ridichi, 1 ou răscopt, 2-3 linguri smântână, sare.
06
iul.
iul.
Ingrediente: 500 g carne de porc, 500 g praz, 200g măsline negre, o ceapă, 3 linguri pastă de tomate, 50 ml suc de roşii, o lămâie mică, un cub concentrat de legume, 50 ml vin alb sec, o legătură mărar, o legătură pătrunjel, 8 linguri ulei.
04
iul.
iul.
Ingrediente: Cea mai simplă supă pe care o puteţi pregăti, dar şi una dintre cele mai gustoase. Vă reface după oboseală, o răceală sau o depresie. Garantat:) Eu am fiert legumele şi carnea pentru o salată de boeuf şi zeama rezultată şi ajustată a dat o supă foarte aromată şi concentrată. (10 porţii): 1pui, 1 […]
04
iul.
iul.
Ingrediente: Ulei de măsline, 600 g file porc, o lingură muştar cu boabe de muştar (wholegrain mustard), 200 ml supă de pui, 4 linguri smântână, 2 linguri zeamă lămâie, o mână de pătrunjel tocat mărunt, 200 g spanac.
02
iul.
iul.
Ingrediente: 2 felii pepene verde, fără sâmburi, tăiate bucăţele mai mari, 1 ceaşcă brânză feta mărunţită, 1/2 ceapă roşie tăiată felii, frunze de mentă.
02
iul.
iul.
Ingrediente: -16 aripioare de pui (mici, să se pătrundă uşor), 100 g pesmet, 100 g făină, 100 g fulgi de porumb mărunţiţi, 2 ouă, sare, piper, boia dulce, chilli, ulei pentru prăjit.
02
iul.
iul.
(12 porţii) -1 pahar ulei (175 ml); -1 pahar apă; -făină; -1 litru lapte bătut; -4 ouă; -4 linguri zahăr; -zahăr vanilat; -coajă rasă de lămâie.
01
iul.
iul.
Ingrediente: 300 g piept de curcan gătit la grătar, 1 salată verde, 1 ceapă verde, 3 felii pâine, 1 -2 căţei usturoi, 3 linguri maioneză, 1 lingură smântână, 1 lingură suc de lămâie, 1/2 linguriţă pastă de anşoa, sare, piper proaspăt măcinat, parmezan ras în felii subţiri, 1-2 linguri ulei masline.
01
iul.
iul.
Ingrediente: 1 bucată piept de pui, 125 g orez, 75 g bacon, 100 g ciuperci, 50 g mazăre verde, 50 g porumb, busuioc, sare, piper, caşcaval. Ingrediente pentru sosul Bechamel: – ceapă, 40 g unt/margarină, 50 ml lapte, 20 ml smântână pentru gătit, 40 g făină, nucşoară, sare, piper.