Ingrediente:
pâine, brânză de vaci, boia dulce, smântână, chimen, şuncă, maioneza, măsline, condimente
Mod de preparare:
Pe felii de pâine foarte subţiri puneţi:- brânză de vaci, frecata cu sare, boia dulce, smântâna şi chimen; -sare, piper şi tarhon tocat; – rulouri de şuncă, umplute cu maioneză, susţinute cu o scobitoare şi decorate cu felii de măsline; – sardele din conservă, frecate cu piper, sare, zeamă de lămâie, decorate cu felii de lămâie.