29
ian.
ian.
Ingrediente: 3 l apă, 1 kg carne de vită cu os sau sita, 1 morcov, 1 pătrunjel, 1 ţelina mică, 1 ceapă, 2-3 roşii, câteva boabe de piper, sare, pătrunjel verde. Pentru găluşte: 1 ou, 2 linguri griș, sare
Arhive lunare: ianuarie 2018
29
ian.
ian.
Ingrediente: 1/2 kg caşcaval, 2-3 linguri faină, 2 ouă, pesmet, brânză, ulei; Sosul alb: 1/2 lingură unt, 1 lingură faină, 2 ceşti zeama de carne, sare
29
ian.
ian.
Ingrediente: 2-3 dovlecei mici, 200 gr brânză de vaci, o ceapă foarte mică, mărar, maioneza, sare
29
ian.
ian.
Ingrediente: 6 ouă fierte tari, 1 ou crud, 400 g came tocată, 1 lingura pesmet, 1 lingura unt
28
ian.
ian.
Ingrediente: 500 g fructe de pădure – zmeură, fragi, mure (le puteţi cumpăra congelate din magazine), rom, 200 g pricomigdale (sau alte fursecuri), 250 g de brânză de vaci, proaspătă, zahăr pudră, zahăr tos
28
ian.
ian.
Ingrediente: cafea (1 pahar), punch de vin (20 ml), coniac (20 ml), lapte praf (20 g).
28
ian.
ian.
Ingrediente: 4 cartofi mari, 1 lingura unt, 100 g caşcaval uscat, 100 g smântâna, 1 linguriţa mărar tocat, sare
28
ian.
ian.
Ingrediente: 800 g măcriş, 4 linguri ulei, 1/2 lămâie, sare
27
ian.
ian.
Ingrediente: 1 varza mijlocie, 3 ouă, 2 linguri smântână, 3 linguri pesmet, 1 lingura mărar sau pătrunjel tocat, 3 linguri unt, sare, piper (facultativ)
27
ian.
ian.
Ingrediente: vinete (1 kg), ceapă (4), unt (150 g), sare, piper, ouă (2), pesmet.