500 g spanac, 3 litri supă de zarzavat strecurată,1 ou mare + 1 albuş, 1 lingură făină, 1 lingură boia de ardei dulce , 2 linguri vegeta.
Arhive lunare: mai 2018
Ingrediente 1 kg fasole tânără, 2 ouă sau înlocuitor de ou (gelatină din seminţe de in), 50 g unt, 60 g făină, 150 g caşcaval vegetal, 250 g ml lapte de soia, sare, condimente, 1 linguriţă maghiran.
-4 mere; -6 pere; -2 portocale; -2 banane; -200 g ananas din compot; -100 g stafide (smochine, curmale); -100 g nuci; -fructe din compot 200 g: piersici, vişine, cireşe (fără sâmburi).
-1 pahar ulei (175 ml) 1 pahar apă făină – 1 litru lapte bătut – 4 ouă – 4 linguri zahăr -zahăr vanilat – coajă rasă de lămâie.
Ingrediente 3 vinete, 100 g pesmet, 2 ouă, 3 linguri făină, 2-3 linguri ulei, sare.
Ingrediente 500 g morcovi, 100 g brânză de vaci, 100 g maioneză, 1 legătură pătrunjel, sare, 25 g caşcaval.
-2 căni de grâu -4 linguri de nuci tăiate mărunt -4 linguri miere -4 mere (4 piersici mari, 4 pere sau 4 banane).
Ingrediente 8 cartofi mari, 100 g unt proaspăt, 2 ouă, 100 g smântână, 200 g brânză tofu, 1 lingură făină, 1 lingură pesmet, sare.
Ingrediente 800 g ştevie, 2 cepe potrivite, 2 cartofi, 200 g suc de roşii, 3 l apă, 500 ml borş, 3 linguri ulei, 150 g lapte soia, 1 lingură sare, 1 ou, verdeaţă (leuştean).
Ingrediente Pentru aluat: 400 g făină, 200 g unt, 25 g drojdie, 3 ouă, 100 ml apă, sare, 1 linguriţă miere. Pentru sirop: 200 g zahăr tos, 200 ml apă, mirodenii pentru umplutură: 300 g frişcă, 50 g caise confiate, gem de caise. Se pot întrebuinţa şi alte fructe confiate: mango, căpşune, ananas etc.