(20 porţii) -1/2 kg biscuiţi simpli; -250 g margarină; -1 lingură cacao; -250 g zahăr; -250 ml apă; -100 g fulgi nucă de cocos; -2 banane.
Arhive lunare: august 2018
Ingrediente 400 g fasole uscată, 1 lămâie, 2 cepe, 3-4 linguri ulei, sare.
2 scrumbii mijlocii, 3 cepe mari, 100 g măsline, 2-3 linguri ulei, 2-3 linguri oţet.
1 kg mazăre, 2 linguri unt, 1/2 linguriţă zahăr (facultativ), 1 linguriţă mărar, sare.
Ingrediente pentru Salată de gogoşari copţi: 6 gogoşari mari, 2-3 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare.
Supă de carne de vacă sau de pasăre. Zdrenţe: 2 ouă, 2-3 linguri făină, sare.
1 kg cartofi, 200 g brânză de oi, 3 ouă, 1 pahar smântână, 100 g unt sau untură, sare.
Ingrediente: 4 mere, 200 g caramele cu lapte, 100 ml apă, opţional: nucă măcinată.
Ingrediente pentru O salată de vinete: 2 vinete mari, 1 ceapă (după plac), 3-4 linguri ulei, un vîrf cuţit piper (facultativ), sare, ardei gras, roşii.
Ingrediente 2 căni soia fiartă, 4 linguri gris, 2 legături ceapă verde (sau 3 cepe înăbuşite), 1 legătură usturoi verde (sau 4-5 căţei de usturoi uscat), 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel, 3 ouă, 1 lingură vegeta, 1 linguriţă cimbru.