Skip to content
  • Fundatia Împreuna pentru Solidaritate Socială
  • Despre noi
  • Magazin
  • Articole
  • Rețete
  • Întrebări frecvente
  • Dorințe
  • Contact
Retete de la bunicaRetete de la bunica
  • Acasă
  • Despre noi
  • Magazin
    • Categorii de produse
    • Produse recomandate
    • Produse noi
  • Catering
  • Articole
  • Contact
  • Autentificare
  • Coș / 0,00 lei 0
    • Nu este nici un produs în coș.

  • 0

    Coș

    Nu este nici un produs în coș.

Rețete

Supă cremă de peşte

Posted on noiembrie 8, 2018noiembrie 12, 2018 by Carmen Vintu
08
nov.

Ingrediente pentru 4 porţii de Supă cremă de peşte: 500 g peşte, 100 g morcovi; 100 g ţelină, 100 g smântână, 100 g ceapă; 1 ou, 1 ardei iute, 1/2 legătură de leuştean; 20 g bază pentru mâncăruri (ex. Vegeta), 10 g sare.

produse romanesti

o Peştele se curăţă, se spală, se taie în bucăţi, apoi se pune la fiert în apă cu puţină sare, iar când începe să fiarbă, se spumează până ce supa devine limpede.
o Ceapa, ţelina şi morcovul se curăţă, se spală şi se taie în bucăţi mai mici şi se pun în puţină apă, se adaugă baza pentru mâncăruri şi se fierb până se înmoaie.
o Supa de legume se face cremă cu ajutorul unui blender; o parte din peştele fiert se dezosează şi se trece prin sită; se amestecă cu crema de legume şi se subţiază cu zeama în care a fiert peştele.
o Gălbenuşul de ou se amestecă cu smântână; se adaugă la supă; se pun bucăţile întregi de peşte, se condimentează după gust, apoi supa se serveşte orna­tă cu feliuţe de ardei iute şi frunze de leuştean.

Supă cremă de peşte

 

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
Această intrare a fost postată în Rețete și etichetată Centrul de Servicii Sociale Samariteanul Milostiv, Centrul Social „Popasul Iubirii Milostive” Săvineşti, Fundaţia Solidaritate şi Speranţă filiala Săvineşti, preot Petru Munteanu, Supă cremă de peşte.
Carmen Vintu

Pate de ficat cu fistic
Salată de fasole boabe
Articole recente
  • Mic dejun asortat
  • Găluşte cu aluat din brânză cu căpşune
  • Piure de spanac
  • Rulouri de cartofi
  • Prăjitură cu prune
Arhive
  • mai 2020
  • aprilie 2020
  • martie 2020
  • februarie 2020
  • ianuarie 2020
  • mai 2019
  • aprilie 2019
  • ianuarie 2019
  • decembrie 2018
  • noiembrie 2018
  • octombrie 2018
  • septembrie 2018
  • august 2018
  • iulie 2018
  • iunie 2018
  • mai 2018
  • aprilie 2018
  • martie 2018
  • februarie 2018
  • ianuarie 2018
  • decembrie 2017
  • octombrie 2017
  • iulie 2017
  • iunie 2017
  • mai 2017
  • aprilie 2017
  • martie 2017
  • februarie 2017
  • ianuarie 2017
  • decembrie 2016
  • noiembrie 2016
  • octombrie 2016
  • septembrie 2016
  • august 2016
  • iulie 2016
  • iunie 2016
  • mai 2016
  • aprilie 2016
  • februarie 2016
  • ianuarie 2016
  • mai 2015
  • noiembrie 2014
Categorii
  • Articole
  • Rețete
  • Despre noi
  • Magazin
  • Articole
  • Rețete
  • Întrebări frecvente
  • Dorințe
  • Contact
Copyright 2021 © Fundaţiei Împreună pentru Solidaritate Socială
  • Acasă
  • Despre noi
  • Magazin
    • Categorii de produse
    • Produse recomandate
    • Produse noi
  • Catering
  • Articole
  • Contact
  • Despre noi
  • Magazin
  • Articole
  • Rețete
  • Întrebări frecvente
  • Dorințe
  • Contact
  • Autentificare
Această pagină web folosește cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența de navigare și a asigura funcționalițăți adiționale..Accept Read More
Privacy & Cookies Policy
Necesare
Întotdeauna activate

Autentificare

Ați uitat parola?