Crap în solzii lui. Gătit la cuptor

Crap în solzii lui. Gătit la cuptor

Crap în solzii lui. Gătit la cuptor
Crap în solzii lui. Gătit la cuptorNu cureţi solzii peştelui, nici nu-l spinteci. Toate măruntaiele i le scoţi prin urechi. îl speli bine. Apoi pe aceeaşi cale introduci într-însul: sare destulă, piper, untdelemn fin de salată, foaie de dafin, cimbru, puţin tarhon, nucşoară. Culci peştele într-o tavă unsă cu untdelemn şi-l pui la cuptor. Când peştele s-a copt, îl scoţi din tavă, îi tragi solzii jos şi-l dai la masă.

produse romanesti
-Crap în solzii lui. Gătit la cuptor – un crap care, oricât este el de peşte, va vorbi de la sine.

 

Alte articole aici.

 

Crap în solzii lui. Gătit la cuptor

 

Crap în solzii lui. Gătit la cuptor