Search Results for: sparanghel

Pateu de legume

Pateu de legume

Pateu de legume Curăță cartofi și fierbe-i în apă, trece-i apoi prin sită și subțiază-i cu apă. În apă fierbinte pui: măcriș, spanac, varză, cicoare și alte legume. Când totul e fiert, toci aceste legume și le rumenești în unt. Ia o formă, unge-o cu unt, presară pesmet, toarnă jumătate din piureaua de cartofi, pune […]

Mâncare cu grâu verde

Mâncare cu grâu verde

Mâncare cu grâu verde Fierbe în apă sărată și în clocot cantități egale de morcovi, napi tăiați în bucăți mici, cantitate îndoită de mazăre și vârfuri de sparanghel, câteva boabe de bob, un pumn de fasole verde. Pui mai întâi morcovii, napii și bulbul,puțin mai târziu fasolea, mazărea și sparanghelul. Când s-au copt legumele, trece-le […]

Mâncare cu grâu verde, Țelină norvegiană, Varză gratinată, Rondele de pâine, Macaroane la cratiţă

Mâncare cu grâu verde, Țelină norvegiană, Varză gratinată, Rondele de pâine, Macaroane la cratiţă

Mâncare cu grâu verde, Țelină norvegiană, Varză gratinată, Rondele de pâine, Macaroane la cratiţă Mâncare cu grâu verde Fierbe în apă sărată şi în clocot cantităţi egale de morcovi, napi tăiaţi în bucăţi mici, cantitate îndoită de mazăre şi vârfuri de sparanghel, câteva boa­be de bob, un pumn de fasole verde. Pui mai întâi morcovii, […]

Castraveţi prăjiţi, Pateu de legume, Galete de fasole, Fasole albă la cuptor, Mâncare de legume

Castraveţi prăjiţi, Pateu de legume, Galete de fasole, Fasole albă la cuptor, Mâncare de legume Castraveţi prăjiţi Curăţă castraveţii, taie-i în mai multe bucăţi şi aruncă-i 4-5 minute în apă fierbinte. Scoate-i şi scutură-i bine de apă. Pune o lingură de pesmet şi bate-1 cu un ou întreg, adăugând şi ceapă tocată mărunt. Când totul […]