Piure de castane

Piure de castane Ingrediente: castane, zahar si o pastaie de vanilie. Se crestează castanele si se coc timp de 20 de minute, până când au început să se deschidă. Se curăță apoi și se fierb într-un sirop de zahar cu vanilie. În final se pasează adăugând siropul treptat, până când obținem consistența dorită.. Mai departe, […]

Cremă de banane

Cremă de banane

Cremă de banane 3 banane, 2 căni lapte de soia (sau alt lapte), 1 lingură miere, 2-3 picături esenţă de vanilie. Se pun în blender toate ingredientele. Se mixează. Se foloseşte ca desert. Se poate pune în congelator pentru a se consuma ca îngheţată. Alte rețete aici. Cremă de banane Elena Pridie, Rețete pentru sănătatea […]

Prăjitură cu curmale

Prăjitură cu curmale 100 g nuci, 3 linguriţe carob, 200 g curmale, 2 lingurițe miere, sucul de la 1 lămâie, 200 g nucă de cocos rasă. Nucile se pisează în râşniţă, şi apoi se amestecă cu carobul şi curmalele date prin maşina de tocat. Compoziţia se întinde cât se poate de subţire pe o folie […]

Curmale cu grâu fiert

Curmale cu grâu fiert 1 cană grâu fiert, 100 g curmale, 1/4 linguriţă coajă rasă de lămâie. Curmalele se amestecă cu grâul bine fiert şi puţin răcit şi se pasează cu mixerul. Se adaugă apoi coaja rasă de lămâie. Pasta obţinută se întinde în farfurie şi se pune deasupra frişcă vegetariană sau o cremă de […]