Nu este nici un produs în coș.
09
apr.
apr.
Din aluatul de cozonac, se întinde o foaie de vreo 1/2 cm. grosime şi de mărimea tavei în care vom coace pasca.
Arhive Tag: Bucureşti
08
apr.
apr.
Se aşează aluatul în tavă, întocmai ca pentru pasca cu smântână.
08
apr.
apr.
2 l apă, 1 l borş, 1 kg carne de miel, 1 morcov, 1 pătrunjel, 1 ceapă, verdeaţă, cozi de ceapă verde, sare, 3 linguri orez, 1 gălbenuş, 2 linguri de smântână.
08
apr.
apr.
750 g carne, 40 fire ceapă verde, 20 fire usturoi verde, 2 linguri untură, 1 linguriţă de făină, 1 pahar de borş sau 2 linguri oţet, 1 lingură bulion, sare.
06
apr.
apr.
6 ouă, 6 lingiiri zahăr, 6 linguri pesmet, 1/2 pahar nuci (facultativ), vanilie. Cremă de unt.
01
apr.
apr.
1 crap de 1 kg, 3 linguri de ulei, 3 cepe mijlocii, 1 pahar vin roşu, 1 lingură bulion, 6 felii de lămâie, 2 foi de dafin, 5 boabe de piper, sare.
25
mart.
mart.
2 l apă, 1 l borş, 6 bucăţi de crap (cam 600 g), zarzavat de supă, 3 linguri orez, verdeaţă, sare.
25
mart.
mart.
2 scrumbii mijlocii, 1 linguriţă muştar, 50 g ulei, oţet după gust, câteva măsline sau frunze de salată verde.
25
mart.
mart.
1,500 kg plătică, 3 linguri ulei, 2 linguri oţet, sare, piper, 1 lingură pătrunjel verde tocat.
25
dec.
dec.
Se dă prin maşina de tocat 1/2 kg- de carne de porc sau de viţel, cu 150 gr. de măduvă sau slănină şi o felie groasă de pâine, muiată în lapte şi stoarsă. Se adaugă 2 cepe tăiate mărunt şi prăjite în untură, un ou întreg şi 2 gălbenuşuri, verdeaţă tăiată mărunt, sare şi un […]