31
mai
mai
– 100 g grâu, 100 g orez , 100 g alte cereale (hrişcă, orz, ovăz etc.), 50 g stafide, 50 g nuci mărunţite, 2 linguri miere (opţional), 2 banane.
Arhive Tag: Elena Opriţa
14
nov.
nov.
Ingrediente pentru Plăcintă cu dovleac (12 porţii) -1 kg dovleac -50 g griş sau pesmet -4 linguri zahăr vanilat -1 cană apă -1 linguriţă sare -făină – ulei cca. 100 ml.
10
nov.
nov.
Ingrediente pentru Plăcintă cu brânză de vaci (20 porţii) -1 pachet foi de plăcintă (existente în comerţ); -1 kg brânză de vaci; -4 ouă; -1 cană zahăr (sau 1 cană sirop fructe îndulcit cu miere); -1 pachet zahăr vanilat; -100 g stafide; -ulei pentru uns foile; -1 l lapte.
06
sept.
sept.
(12 porţii) 1 kg mere, 200 g zahăr, scorţişoară, 300 g făină, 250 g margarină, 4 linguri apă, 2 linguri oţet de mere, puţină sare. Merele se rad pe răzătoarea mare, se amestecă cu zahărul şi scorţişoara. Din restul ingredientelor se face un aluat fraged. Se frământă bine, se fac două foi, una se pune pe […]
01
sept.
sept.
-1 l lapte; -200 g orez; -50 g zahăr; -1 lingură margarină; -arome (scorţişoară, esenţă vanilie etc.); -1 vârf de cuţit sare; -fructe din dulceaţă, sirop de fructe.
31
aug.
aug.
(20 porţii) -1/2 kg biscuiţi simpli; -250 g margarină; -1 lingură cacao; -250 g zahăr; -250 ml apă; -100 g fulgi nucă de cocos; -2 banane.
21
aug.
aug.
(16 porţii) -1 pahar zahăr -1/2 pahar apă -2 linguri miere -2 linguri cacao -100 g margarină -250 g fulgi de orez (grâu, porumb) -100 g nuci pisate.
30
iul.
iul.
• 300 g făină • ouă • linguri apă • sare Umplutura: • 200 g ciuperci fierte tocate • 1 ceapă mare călită • ou • linguriţă făină • sare • linguri făină
30
iul.
iul.
-3 dovlecei mici-mijlocii; -2 ouă; -2 cartofi mijlocii; -50 g telemea; -100 ml smântână; -1 legătură mărar.
29
iul.
iul.
250 g griş 300 ml lapte 1 lingură făină 2 ou ă 100 g telemea 100 g caşcaval 3 linguri margarină sau ulei