Arhive Tag: Găluști pariziene

Găluști de făină, Găluști de brânză, Găluști pariziene, Colțunași I

Găluști de făină, Găluști de brânză, Găluști pariziene, Colțunași I   Găluști de făină Pui două gălbenuşuri de ouă într-o farfurie, pui unt cât un ou şi freci ou lingura; apoi baţi albuşuriile şi le amesteci şi cu ele, mai freci şi începi a presăra făină amestecând mereu până se va îngroşa cât să poţi lua cu lingura […]