Arhive Tag: Pateu de legume

Pateu de legume

Pateu de legume

Pateu de legume Curăță cartofi și fierbe-i în apă, trece-i apoi prin sită și subțiază-i cu apă. În apă fierbinte pui: măcriș, spanac, varză, cicoare și alte legume. Când totul e fiert, toci aceste legume și le rumenești în unt. Ia o formă, unge-o cu unt, presară pesmet, toarnă jumătate din piureaua de cartofi, pune […]

Castraveţi prăjiţi, Pateu de legume, Galete de fasole, Fasole albă la cuptor, Mâncare de legume

Castraveţi prăjiţi, Pateu de legume, Galete de fasole, Fasole albă la cuptor, Mâncare de legume Castraveţi prăjiţi Curăţă castraveţii, taie-i în mai multe bucăţi şi aruncă-i 4-5 minute în apă fierbinte. Scoate-i şi scutură-i bine de apă. Pune o lingură de pesmet şi bate-1 cu un ou întreg, adăugând şi ceapă tocată mărunt. Când totul […]