Arhive Tag: Rinichi copţi . Ardei umpluţi

Ardei umpluţi, Dovlecei umpluţi, Țelina umplută, Musaca, Rinichi copţi

Ardei umpluţi, Dovlecei umpluţi, Țelina umplută, Musaca, Rinichi copţi

Ardei umpluţi, Dovlecei umpluţi, Țelina umplută, Musaca, Rinichi copţi Ardei umpluţi Faci tocătura din came de vacă, ceapă prăjită, orez, ouă (cantităţile sunt la discreţie). Ardeiul, după ce l-ai scobit, îl opăreşti şi-l umpli cu tocătură. În cratiţă îl aşezi cu zeamă de came, un pahar de vin alb, pătlăgele roşii vara, dar bulion, iama, […]