Arhive Tag: Supă-piurea de mazăre proaspătă

Borş polonez, Pisto (italiană), Supă „Mica oală“ (Petite marmite), Supă-piure de mazăre proaspătă, Supă-piure de mazăre cu unt

Borş polonez, Pisto (italiană), Supă „Mica oală“ (Petite marmite), Supă-piurea de mazăre proaspătă, Supă-piurea de mazăre cu unt

Borş polonez, Pisto (italiană), Supă „Mica oală“ (Petite marmite), Supă-piure de mazăre proaspătă, Supă-piure de mazăre cu unt Borş polonez Iei: o raţă uşor rumenită la cuptor, un kilogram de piept de vacă opărit, 500 g de slănină afumată slabă zisă „piept“, un buchet cu un cuişor în mijloc, 250 g de câmăciori de porc […]