Arhive Tag: Tuslama

Praz umplut, Tripes à la mode Caen (tuslama franceză), Ghiveci de cărnuri, Tuslama, Piftie de vacă sau de viţel

Praz umplut, Tripes à la mode Caen (tuslama franceză), Ghiveci de cărnuri, Tuslama, Piftie de vacă sau de viţel

Praz umplut, Tripes à la mode Caen (tuslama franceză), Ghiveci de cărnuri, Tuslama, Piftie de vacă sau de viţel Praz umplut Faci tocătură întocmai ca pentru ţelinâ, dovlecei ctc. Prazul îl tai în bucăţele lungi ca degetul, îl prăjeşti puţin în unt, îl aşezi în cratiţă cu zeamă de came, pătlăgele roşii, puţin vin şi ceapă rasă, sare, piper, […]